コーヒー 知識

コーヒーの効能は現代科学の進歩で立証済み

私はコーヒーソムリエです。
なんだそれは、と思われるかもしれませんがコーヒーにも資格があるのです。
私はそれを取っているくらいのコーヒー好きです。

 

コーヒーは歴史的にも間違った知識を与えられた苦い歴史があります。
一昔前まで、コーヒーは飲みすぎると癌になるだとかいう風評被害に悩まされた時期がありました。
加えてコーヒーは身体に悪いものだとウソを言う方も多かったので、その効能を立証されるのには多少時間がかかってしまいました。

 

しかし、現代の技術力によって、コーヒーには癌を抑える効能があることが知らされています。
それだけではありません。
コーヒーを飲み続けている人とそうでない人の平均寿命の違いも各研究機関で次々と挙げられているのです。

 

こうしたコーヒーの研究はまだまだ行われています。
少しでも興味をもたれたら、コーヒーをほんの一口だけでも嗜むようにしていただけたら幸いです。