コーヒー 体験談

コーヒー体験談記事一覧

私はコーヒーソムリエです。なんだそれは、と思われるかもしれませんがコーヒーにも資格があるのです。私はそれを取っているくらいのコーヒー好きです。コーヒーは歴史的にも間違った知識を与えられた苦い歴史があります。一昔前まで、コーヒーは飲みすぎると癌になるだとかいう風評被害に悩まされた時期がありました。加えてコーヒーは身体に悪いものだとウソを言う方も多かったので、その効能を立証されるのには多少時間がかかっ...

コーヒーの香りが好きです。よくは分かりませんが、コーヒーの香りは気持ちをリラックスされる成分でも入っているのでしょうか。それとも、私がコーヒーを香りを嗅ぐと体と頭が休息モードとなるのでリラックスできるのでしょうか。そして、コーヒーを飲む時は一部を除いて必ずホットでブラックで飲むようにしています。一番香りを楽しむことができるからです。特にお気に入り喫茶店やカフェでゆったりと頂くときにはホットでブラッ...

私の家の近くに自家焙煎している喫茶店があります。奥まった所にあり、喫茶店としては余りお客さんが多くはありません。コーヒー豆の販売をメインでされており、ネットでの販売も人気があるそうです。 このお店の近くを通ると、焙煎されている香ばしいにおいに引かれて、ついついお店に引き込まれてしまいます。このお店のブレンドは絶品で、酸味と苦味のバランスが良く、かつまったりとした味が何ともいえません。 まずは3口ほ...

今では友人の家にお邪魔する度、当然のようにみかけるようになったエスプレッソマシーン。ある家では、カプセルを壁にアートのように飾り、ある家では、クリスマスツリーみたいに飾っている。コーヒーは、それまで、イタリアのクラシックなエスプレッソマシーン(コンロに直接かけるタイプ)で入れていて、その香りと味に特に不満はなかったのだけど、友人宅で「どれがいい?」とカラフルなコーヒーカプセルを見せられて子供のよう...

私はコーヒーが大好きです。自宅で色々な飲み方を楽しんでします。豆から挽いたり、ドリップ式のものだったり、カプセル型のコーヒーを使うコーヒーメーカーだったり、普通のインスタントコーヒーだったりします。自宅のコーヒーコーナーだけでも場所をとってしまっているので、コーヒーがあまり好きではない夫には理解してもらえませんが、どれもそれぞれの良さが合ってシーンに合わせて飲み分けています。そして何の種類を飲もう...

今まで僕は、コーヒーと言えばインスタントのコーヒー、あのスティックタイプのやつを飲んでました。あれは、勉強してたり書類を作っている最中に疲れてちょっと一息休憩しよう♪みたいなときにさっと入れてさっと作れるからいいですよね。あっあともう一つ飲むとしたら、自動販売機からのコップで飲めるコーヒーと缶コーヒーですかね。実際に缶コーヒーなんかはみんな手軽に飲めるし、寒いときにはかじかんだ手にあたたかいカイロ...

私がコーヒーにはまったのは大学受験時でした。それまでは何だか集中力が続かずすぐに眠くなってしまい一向に勉強がはかどらなかった私は、何かを変えようと考え今まで飲んだこともないコーヒーという未知の飲み物に望みを託しました。最初に飲んだときは冗談かと思いました。なぜならこんなに不味い飲み物を大人はおいしい、おいしいといいながら飲んでいるのかと思ったからです。今にして考えれば、ただ舌が子供だったのだと思い...